written by Spiegel
誕生日祝いに猪をご馳走してくれるというので， のこのこついて行きました。 派手な看板とかはないので気をつけてないと通り過ぎてしまいそうになります。 私は初めてだったのですが， 結構老舗のようです。
最初はぼたん鍋をいただく予定だったのですが， メニューを見て急遽しゃぶしゃぶに変更（ちなみにぼたん鍋は予約が必要なようです）。 いや，ぼたん鍋なら田舎の温泉旅館とかでも食べられますがしゃぶしゃぶはねぇ。 猪の肉は捕ったときにすぐに血抜きをしないと臭みが残ってしまうのですが， ここのお肉は全く臭みもなくとても美味しかったです。 そうそう， 刺身もいただきました。 これまた美味。 いい思いをさせていただきました。
次こそはぼたん鍋かな。
- 猪料理 深山 薬研堀店
- 広島県広島市中区薬研堀3-14 （地図）
電話 082-240-3707
中国山地を駆け巡り、木の実をたっぷり食べた天然の猪の肉を使った広島を代表する料理です。
2006年10月29日 [呑み歩き] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
written by Spiegel
今回は飲み屋さんじゃなくてケーキ屋さん。 どうも私はパシられる体質のようで， 飲み屋でもいきなりケーキを買いに行かされたりするのですが， そんなときでも慌てなくても大丈夫。 広島流川近辺には私のような不遇の客を助けてくれるお菓子やさんがいくつかあります。 「わがままおばさんのシュークリーム」もそのひとつです。
「わがままおばさんのシュークリーム」のお店は市内にいくつかあるようですが， 私はこの流川店でよく買います。 場所柄なのかサラリーマン風のおじさんもよく利用するみたいです。 どのケーキもみんな美味しいのですが， 今回は写真にあるようなフルーツたっぷりのケーキを持っていきました。 もちろん行きつけのお店の誕生日イベントに献上するためです。 甘さ控えめで甘いものが苦手な方にも結構評判よかったです。
これからもきっとちょくちょくお世話になるお店になるでしょう。
- わがままおばさんのシュークリーム 流川店
- 広島県広島市中区堀川町3-6 （地図）
電話 082-542-0141
2006年10月27日 [呑み歩き] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)